Instructies
- 1. Verwarm de oven voor op 150 graden
- 2. vet het bakblik in
- 3. Mix de boter met de gestampte muisjes en vanillesuiker romig
- 4. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en mix 10 minuten tot een luchtig beslag
- 5. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix alles nog even kort door elkaar
- 6. Bak in het midden van de oven op 150 graden in 50 minuten gaar
- 7. Cake af laten koelen
- 8. Witte chocolade smelten en over de knop smeren
- 9. Daarna decoreren met roze of blauwe muisjes
Hoi Jolanda, bedankt voor dit lekkere recept!
Leuk idee, maar persoonlijk zou ik bij de versiering meer gebruik gemaakt hebben van de vorm van de knop. Bijvoorbeeld op ieder knopje een rondje met muisjes,